BRÖDBAK
Fasen så trött jag är trots dryga 7 timmars sömn.
Inte alls bra med tanke på att jag ska jobba jätte länge idag!
Frukosten idag bestod av hembakat bröd.
Hembakat av mej och bakmaskinen.
När man låter bakmaskinen knåda, jäsa och baka brödet så har det en tendens att bli rätt hårda kanter, tror det är för att det bara jäser en gång.
Så jag testade att använda kortprogrammet som bara knådar och jäser, sedan la jag upp det i en vanlig form, jäste igen och ställde in i ugnen.
Det blev sjukt gott!!
Om jag slutar i hyffsad tid ikväll så ska jag baka mera bröd, det tar dock lite tid eftersom jag bara har en form.
Jag ska baka ett bröd med oliver och soltorkade tomater, det är nog gott att ha till soppan som vi ska äta imorn.
Och så ska jag baka ett med massa frön i och ett med riven morot i, spännande!
Inte alls bra med tanke på att jag ska jobba jätte länge idag!
Frukosten idag bestod av hembakat bröd.
Hembakat av mej och bakmaskinen.
När man låter bakmaskinen knåda, jäsa och baka brödet så har det en tendens att bli rätt hårda kanter, tror det är för att det bara jäser en gång.
Så jag testade att använda kortprogrammet som bara knådar och jäser, sedan la jag upp det i en vanlig form, jäste igen och ställde in i ugnen.
Det blev sjukt gott!!
Om jag slutar i hyffsad tid ikväll så ska jag baka mera bröd, det tar dock lite tid eftersom jag bara har en form.
Jag ska baka ett bröd med oliver och soltorkade tomater, det är nog gott att ha till soppan som vi ska äta imorn.
Och så ska jag baka ett med massa frön i och ett med riven morot i, spännande!
Kommentarer
Trackback
