Linn van Keppel

Ja här ser vi alltså det färdiga resultatet på bild och nej det ser inte mycket ut för världen.
Men lita på mej, det är gudomligt!

Och i vanlig ordning får ni recept och instruktioner serverat på ett silverfat:

Ingridienser

• 4 dl vetemjöl
• 3 dl grahamsmjöl
• 3 dl rågsikt
• 4 dl blandade frön. Jag använde 1 dl linfrön, 1 dl solrosfrön, 1 dl rågkross och 1 dl vetekli
• 4 tsk bikarbonat
• 1 tsk salt
• 0,5 dl olivolja
• 0,5 dl mörk sirap
• 1 l filmjölk

1. Sätt ugnen på 175 grader och smöra två avlånga brödformar
2. Blanda allt det torra i en bunke
3. Blanda nu i allt det blöta i samma bunke
4. Häll hälften i varje brödform och sätt in i ugnen i 100 minuter
5. Diska, vila, kolla på TV
6. Ta ut ur ugnen och skälp ut bröden ur formarna.
7. Pensla ovansidan med ganska mycket vatten så blir inte skorpan så hård.
8. Låt svalna och skär sedan allt i skivor.
9. Ät så många skivor du vill och frys in resten